Ферритин — это белок, который хранит железо «про запас». Без него железо не попадёт к митохондриям —энергостанциям каждой клетки. Именно поэтому низкий ферритин вызывает слабость, снижение концентрации и одышку даже при нормальном гемоглобине — это называется латентным дефицитом железа.
Ряд людей находится в группе риска по дефициту ферритина:
Женщины репродуктивного возраста — регулярные менструации постепенно «вымывают» запасы железа
Беременные и кормящие — потребность в железе резко возрастает для развития ребёнка
Спортсмены — интенсивные нагрузки ускоряют расход железа
Вегетарианцы и веганы — растительное железо усваивается хуже гемового
Люди с заболеваниями ЖКТ — при целиакии, гастрите или воспалительных заболеваниях кишечника железо просто не всасывается
Как поднять ферритин? Первый шаг — скорректировать питание. Включите в рацион:
Красное мясо, печень и субпродукты, птицу — основные источники гемового железа с высокой биодоступностью. Гречку, чечевицу, шпинат, брокколи — источники растительного негемового железа, которое усваивается хуже и больше зависит от других продуктов на тарелке.
Союзники и конкуренты:
Витамин C усиливает усвоение железа вдвое. Болгарский перец, зелень, облепиха и цитрусовые – отличное дополнение к стейку или гречке. Важно помнить: крепкий чай, кофе и молочные продукты могут уменьшать всасывание железа как из пищи, так и из лекарственных форм — лучше подождать с чаепитием 30-40 минут. Если питание не помогает, врач назначит препараты железа — пероральные или внутривенные в зависимости от состояния. При плохом самочувствии лучше обратиться к врачу, он поможет составить план обследования, который подойдет именно вам. Сдавая анализы «точечно» по совету знакомых или акциям в лабораториях, вы можете так и не найти истинную причину вашего состояния.
Врач-терапевт, эксперт цифровой клиники страхового дома ВСК Невзоров Владимир